Creo que todas las dietas (razonables; las estúpidas no cuentan) del mundo mundial enfatizan la necesidad de incrementar el consumo de frutas y hortalizas. Mínimo cinco raciones diarias.
Las frutas y hortalizas, son alimentos indispensables en nuestra alimentación. Aportan poca energía y son ricas en fibra, vitaminas y minerales, además de poseer fitonutrientes que pueden ofrecer […]

Bueno, el título del post no hace justicia… me ENCANTA el pan. Siempre he pensado que es curioso como un producto tan básico puede gustarme tanto. Soy de los que pellizca segun trae las barras a casa, de los que repite pan en los restaurantes… esa corteza, esa miga. Y ese olor a panadería… en […]

Todos coinciden en afirmar que, de cara a perder peso, es fundamental realizar actividad física. El sedentarismo de hoy en día hace que, si nos damos cuenta, el consumo de calorías por desgaste físico sea muy limitado.
También es un lugar común el hecho de que un método estupendo de empezar a desarrollar esa actividad física […]

Esa es la búsqueda que alguien hacía en Google. “Perder peso comiendo de todo”. Sigue habiendo gente que busca el milagro: a ver si existe algo que me permita seguir haciendo mi vida igual y, en vez de engordar, adelgazo. No creo que exista ningún milagro.
Adelgazar es una cuestión “simple”. Es cuestión de cambiar hábitos. […]

Uno de mis grandes problemas son los ataques de comer compulsivamente. Sin saber muy bien por qué, uno hace algo que no debe, con dos resultados perjudiciales: uno, la comida que ingiere y que no debía. Y dos, la culpabilidad por ser consciente de no haber sido capaz de controlarse.
Si uno pasa mucho tiempo en […]

La pizza marca un hito negativo en una dieta. Me explico, que parece que digo una obviedad. Cuando decides que vas a intentar comer bien, uno de los pasos fundamentales es cocinar tú mismo. A veces más sano, a veces un poco menos… pero mientras cocines tú, en casa, con carne, verduras, pescado… que tú […]